泡泡油糕西安的特色小吃泡泡油糕是陕西三原县很有名气的传统小吃，其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。其馅是用白糖、黄桂、···

臊子面西安的特色小吃臊子面又叫“嫂子面”或者“哨子面。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。岐山臊子面···

锅盔西安的特色小吃锅盔是陕西八大怪之一，因为像头盔状，所以又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外···

荞面饸饹西安的特色小吃荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。饸饹多用荞麦面制成···

金线油塔西安的特色小吃金线油塔是陕西西安地区的一种名贵的传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名···

灌汤包西安的特色小吃灌汤包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子···

肉丸胡辣汤西安的特色小吃肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃，制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。肉丸胡辣汤源自西安，简单的可以说是蔬菜牛···

陕西凉皮西安的特色小吃陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌，种类繁多，制作方法各异，调···

羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"。西北美馔尤以陕西西安最···

biangbiang面biangbiang面是陕西关中民间传统的风味面食。关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子b···

西安的特色小吃主要有肉夹馍、biangbiang面、羊肉泡馍、陕西凉皮、肉丸胡辣汤、灌汤包、千层油酥饼、金线油塔、荞面饸饹、锅盔、···

梅花糕南京的梅花糕特色鲜明，和其他地方的梅花糕不一样，它在梅花糕制作的基础上加入元宵、青红果、松子仁等，味道更加丰富。梅花糕造型逼···

赤豆元宵赤豆元宵是南京土著最钟爱的一道南京特色小吃，最有名的莫过于莲湖糕团店，这家店不仅有好吃的糕团，还有赤豆元宵，浓浓稠稠的一大···

牛肉锅贴牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜是南京特色小吃，传统风味，属金陵菜。这是一种煎烙的馅类食品，形状似饺子，但比饺子略细长···

皮肚面皮肚面是南京特色小吃，汤料浓香，物料多样，鲜美爽口，一直以来都很受欢迎。皮肚是一种很健康的食物，含有大量的微量元素，促进新陈···