西安的特色小吃推荐-biangbiang面

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西安的特色小吃推荐-biangbiang面

发布时间：2023-05-17 来源：互联网点击：(30107) 【字体：大中小】

　　西安的特色小吃主要有肉夹馍、biangbiang面、羊肉泡馍、陕西凉皮、肉丸胡辣汤、灌汤包、千层油酥饼、金线油塔、荞面饸饹、锅盔、臊子面、泡泡油糕和西安镜糕。

　biangbiang面

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　　biangbiang面是陕西关中民间传统的风味面食。关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子biangbiang面”。biangbiang面的特性，通常是手工擀成长宽厚的面条。

　

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