南京特色小吃有盐水鸭、鸭血粉丝汤、皮肚面、牛肉锅贴、鸭油酥烧饼、赤豆元宵和梅花糕等。

梅花糕

　　南京的梅花糕特色鲜明，和其他地方的梅花糕不一样，它在梅花糕制作的基础上加入元宵、青红果、松子仁等，味道更加丰富。梅花糕造型逼真如梅花，颜色金黄，松软可口，里料丰富，老少皆宜。在南京，梅花糕有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，是一个名气很高的南京特产。