肉丸胡辣汤是哪里的特色小吃

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肉丸胡辣汤是哪里的特色小吃

发布时间：2023-06-16 来源：互联网点击：(3089) 【字体：大中小】

肉丸胡辣汤

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　　肉丸糊辣汤是西安小吃，也是回民清真小吃，胡辣汤一般是当做早点来吃，制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。肉丸胡辣汤是西安特色，就是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，汤要勾芡，汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。西安人最喜欢吃的早点之一。

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