丽江古城特色小吃推荐-杜鹃花炒蛋
发布时间：2023-05-16 来源：互联网 点击：(30105) 【 字体：大 中 小 】
丽江古城特色小吃主要有鸡豆凉粉、纳西烤肉、包浆豆腐、丽江粑粑、水性杨花、腊排骨火锅、汽锅鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒蛋、东巴烤鱼。
杜鹃花炒蛋
杜鹃花炒蛋是云南的家常菜肴的一道特色菜。丽江被誉为植物王国，光杜鹃花就有一百多个品种，而杜鹃花含有轻微毒素，其中可食用的并不多，将其精心烹制，蛋的香柔和花的香脆融在一起，味道独特。
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