简介：

白族人不仅喜欢花草，更是将花融入食物中一起烹制。花瓣与鸡蛋的结合,蛋香味和清新的花香味合二为一，口感很特别。这道菜可以行气解郁，活血调经，女性特别爱吃，肌肤会变得白里透红哦。

制作方法：

食材：

主料

6朵玫瑰花3个鸡蛋

配料

适量油适量盐适量葱

制作步骤：

1、玫瑰花6朵撕成瓣状，鸡蛋三个备用

2、将撕成瓣状的玫瑰花切碎，

3、鸡蛋打入碗内，搅散，

4、将切碎的玫瑰花和打散的鸡蛋一块搅拌均匀，加入适量精盐~

5、烧热油锅将鸡蛋玫瑰花倒入煎炸

6、出锅前撒上葱花，放一朵鲜鲜玫瑰装盘，好吃又好看！

小贴士编辑

玫瑰花应选择新鲜的为优先，也可以切碎之前先放在水里面漂净十分钟，据说口感更好~