韶关的特色小吃有哪些 广东韶关特产
发布时间:2023-11-15 来源:互联网 点击:(3062) 【 字体:大 中 小 】
韶关的特色小吃 广东韶关特产有高雄板鸭、瑶山烟肉、糯米酿豆腐。广东韶关有许多的特色美食,当地所居住的民族也非常的多,自然当地的美食也是结合了许多民族的特色,取所有民族当中的精品制作出的美食自然也是深受大家的喜爱,其中打油茶、曲江大塘扣肉、长江白糖饼、牛杂煲、周陂米饺也都是在当地极具特色的美味。
高雄板鸭
广东韶关特有的高雄板鸭可是当地的一绝,并且在广东韶关已经有非常悠久的历史了,早在距今上千年前就已经出现。并且高雄板鸭的烹饪方法十分的考究精细,宰杀脱水,去除内脏进行腌制,定型后晾晒等多道工序并且都严格把控。不仅制作出来的高雄板鸭外形特别精美,色泽香气口感俱佳,肉嫩骨脆皮肥多汁,早在2009年就已经列入了中国国家地理标志的产品行列当中。
瑶山烟肉
瑶山烟肉是广东韶关极具的特色美食之一,也是当地独有的一种土特长,去到当地的人都会买一些瑶山烟肉带回去当做伴手礼,或者带给家人品尝一下瑶山烟肉的美味。瑶山烟肉保存时间非常的久,甚至五年都不会坏的瑶山烟肉外表金黄,肉质紧实坚硬,吃上一口熏肉特有的香气加上瑶山烟肉独有的口感,在口腔当中久久回荡香而不腻。
糯米酿豆腐
糯米酿豆腐是广东韶关的特色美食,也是在当地非常有名气的一道传统名菜,过去因为百姓太过穷苦,所以在饥饿之时想到了用糯米酿制豆腐,阴差阳错的造就了这道美食。并且由于味道太过独特美味,所以至今仍然会被端上餐桌品尝,成为了极具特色的乡间美味。
猜你喜欢

郓城长征风情宴
郓城长征风情宴郓城长征风情宴,郓城县著名美食文化餐宴特产,因由郓城美食专家研创并主传承于郓城县得名。宴席设计制作由中国鲁菜一级评委···

南雄酸菜饺介绍
南雄酸菜饺南雄有一种特色小吃酸菜饺,酸菜饺是南雄最具有人气的小吃之一了,在餐厅、菜市场和街边小摊都有卖的,不仅好吃,价格也很实惠。···

荞面饸饹是哪里的特色小吃
荞面饸饹西安特色小吃有哪些荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食···

上海特色小吃推荐-上海酱鸭
上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。上海特色···

天津特色小吃推荐-耳朵眼炸糕
天津特色小吃推荐-天津小吃主要有煎饼果子、天津包子、天津麻花、耳朵眼炸糕、锅巴菜、天津茶汤、糖礅、笃面筋、熟梨糕、糖炒栗子。耳朵眼···

老北京名小吃推荐-面茶
老北京名小吃推荐-老北京名小吃主要有炸酱面、炒肝、卤煮火烧、艾窝窝、豆汁焦圏、褡裢火烧、豌豆黄、爆肚、驴打滚、面茶、 奶油炸糕、冰···

天津特色小吃推荐-笃面筋


酒店“免押金免查房”有哪些好处?


身份证过期影响银行卡的正常使用吗


贵州特产-周覃香米


大数据乘数效应加速释放 产业规模超1.5万亿元


梅花修剪方法


复古潮回归!为什么老爷车设计永不过时?


东方瑞士喀纳斯旅游攻略 喀纳斯旅游最佳时间


去黑头的正确方法有什么,用蛋清去黑头的正确步骤


大学关系图鉴:室友/同学/老师相处之道
