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广东佛山特产之陈村年桔

发布时间:2023-02-18 来源:互联网 点击:(3096) 【 字体:

摘要:陈村年桔为农产品地理标志产品。

陈村镇种植年桔已有近千年的历史,陈村年桔为观果盆栽,树形端正,树叶青绿悦目,分布均匀;果形完好、大小均匀、分布丰满,成熟度整齐,果色金黄或朱砂红色。

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外在感官特征

陈村年桔为观果盆栽,树形端正,树叶青绿悦目,分布均匀;果形完好、大小均匀、分布丰满,成熟度整齐,果色金黄或朱砂红色。


内在品质指标

陈村年桔果肉富含维生素C、柠檬酸和糖分。可溶性固形物含量12-14%,含酸量0.7-0.9%。


地形地貌

佛山市顺德区位于珠江三角洲平原的中部,是由江河携带泥沙冲击而形成的冲击平原。全区地貌分为平原、水域、丘陵和台地四大类,地势由西北向东南倾斜,大部分地区平均海拔0.2-2米,平原上零星分布着一些小山丘,最高主峰为海拔172.5米,其余多在100米以下。


土壤情况

佛山市顺德区境内土壤为冲积土壤,富含各种有机物质,土壤类型主要分以下三种:基塘区:分布最广,主要集中在西北、西南和中部,地势低洼,耕作层厚,粉砂居多,土质疏松,酸性较大;沙围田区:多分布东北和东南部,是冲积沙田,土层深厚、土质肥活;低丘陵谷底区:零星散布,总数不多,土壤干燥,硬砂较多,肥份低。


水文情况

佛山市顺德区境内河流纵横,主要河道有16条、段,总长756千米。主要水道有西江干流、平洲水道、眉焦河、南沙河等。多数河流河床较深,利于灌溉、养殖及发电。顺德水系受洪水和潮汐影响很大,每年4至9月为洪水期,其余时间属枯水期间最高水位可达6.32米,大多数时间的水位在0-1米幅度内波动。


气候条件

佛山市顺德区地处北回归线以南,属亚热带海洋性季风气候,日照时间长,雨量充沛,常年温暖湿润,四季如春。夏季自4月中旬至10月下旬。年平均气温21.9℃,极端最低气温为1.1℃,极端最高气温38.7℃。日最高气温≥30℃的日数有120天,而≥35℃的日数仅有5.5天。年总降雨量为1639毫米,降雨日数为147.6天。4-9月是雨季,各月降雨量都在170毫米以上,其间的降雨量占总降雨量的83%。5、6月和8月份的降雨量都超过260毫米,3个月的降雨量占年总雨量的49%。适宜陈村年桔种植


历史渊源

因粤语“桔”与“吉”发音相同,陈村镇种植年桔已有近千年的历史,每年中国国内市场近八成的年桔都产自陈村镇,是名副其实的“年桔故乡”。

据清代咸丰年间(1851年-1861年)编撰的《顺德县志》介绍:“陈村岁载花果出售诸郡,自汉例献龙眼、荔枝,宋贡异卉,盖由来已古。”按照这一记载,陈村年桔种植,最早可追溯到宋代。

20世纪30年代,有“百花村”之誉的弼教村种植128个花圃,其中金桔、四季桔和盆景等年桔品种销售到江浙一带以及香港等地。

20世纪60年代,陈村年桔受欢迎程度在作家秦牧《花城》里可以见证。

20世纪90年代中后期,陈村年桔种植发展到鼎盛时期,陈村镇年桔的种植面积有一万三千多亩,而当时陈村总共的耕地面积才两万三千亩左右。陈村年桔产品销往全国各地和东南亚地区。

2011年,顺德区成立中国年桔文化研究会,将陈村年桔申遗工作提上议事日程。

2018年,顺德区陈村年桔种植走专业化、规模化、集约化、科技化、现代化的新路线。通过控制开花期,种植出反季节的桔果。

2019年12月,顺德区陈村镇成立年桔协会,依托陈村镇花卉特色小镇和“互联网+农业”模式,推动年桔产业转型升级,促进年桔产业标准化生产。

2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部批准对“陈村年桔”实施国家农产品地理标志登记保护。


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