靖西粽粑简介

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靖西粽粑简介

发布时间：2023-06-26 来源：互联网点击：(3086) 【字体：大中小】

　靖西粽粑

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　　靖西粽粑是白色特色小吃之一，每年春节快到的时候，每家每户都会忙着刷粽叶、泡糯米、割猪肉、调佐料，准备包“逢”。“逢”是靖西壮话，就是粽子的意思，也叫做粽粑。粽粑芳香甜糯，用料讲究。靖西香糯米质洁白，香糯可口，做成粽粑之后，具有软、滑、韧、爽等特点。

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