天津小吃主要有煎饼果子、天津包子、天津麻花、耳朵眼炸糕、锅巴菜、天津茶汤、糖礅、笃面筋、熟梨糕、糖炒栗子。

　　笃面筋

　　面筋各地都有，天津的笃面筋也独具特色，这种面筋做成菜肴，吃法多样，可荤可素，现在到天津的餐馆吃饭，很多人会吃虾仁笃面筋。其实这种面筋是家常的原材料，在菜市场也买得到，喜欢吃的可以买点儿回家自己做。不过那厚实有嚼劲的口感还属天津地道。