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寿县有哪些特色小吃安徽寿县特产

发布时间:2023-04-11 来源:互联网 点击:(30101) 【 字体:

寿县的特色小吃有寿州豆腐脑、寿县大救驾、羊头肉、牛肉汤、羊肉汤、糍糕。

1、寿州豆腐脑

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寿州豆腐脑是安徽寿县的传统特色名吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的黄豆为主要原料,采用传统的制作方法制成豆花,食用的时候配上各种调料,吃起来营养美味。

2、 寿县大救驾

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寿县大救驾是安徽省寿县的传统特色美 食,有着非常悠久的历史,相传是因为赵匡胤征淮南 而得名。寿县大救驾的制作方法十分考究,选用猪板油,金橘饼,核桃仁为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大救驾色泽金黄,香味扑鼻,酥脆甜香,十分美味。

3、羊头肉

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羊头肉是安徽寿县的传统特色美食,有着非常悠久的历史。其制作工艺十分精细,选用羊肉 味主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的羊头肉吃起来美味可口,营养丰富,老少皆宜。


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