成都钟水饺：红油鲜香，一口入魂
发布时间：2025-07-25 来源：互联网 点击：(300) 【 字体：大 中 小 】
口味：甜辣交织，蒜香浓郁，饺子皮薄馅嫩，红油辣而不燥。
制作：手工擀皮，肉馅以猪肉为主，调入姜汁提鲜；秘制红油用二荆条辣椒与汉源花椒熬制，甜酱油是灵魂。
推荐：搭配蒜泥与葱花，酸辣甜香四味平衡，本地人必点“红油钟水饺+甜水面”套餐。
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