郓城小老王烧鸡

小老王烧鸡，郓城县著名传统美食特产。因色艳形雅，熟烂脱骨，骨酥柔嫩，浓香千里，绵净爽口等特点深受消费者喜爱。因主产于郓城县得名。

小老王烧鸡源于1938年成立的郓城县侯集皮家烧鸡店，因其产品选料考究、风味独特享誉黄河两岸，曾列清室贡。解放后，注重品牌效应，融传统地方特色与现代科技、时尚于一体，成为鲁西南名吃中的一颗明珠。《大众日报》、“山东电视台”等十多家媒体竞相给予报道。

小老王烧鸡选用二斤左右的鲜活嫩公鸡，采用“三管齐断法”进行宰杀褪毛整型后烹炸，再采用先进的科技工艺，配以百年老汤，进行焖煮，经过高温杀菌，由24项科学工序烧制而成，并采取真空消毒包装，是家宴、旅游、馈赠亲朋好友的上等佳品。