郓城水浒宴
发布时间:2025-03-11 来源:互联网 点击:(307) 【 字体:大 中 小 】
郓城水浒宴
水浒宴,郓城县著名美食文化餐宴特产,因由郓城美食专家研创并主传承于郓城县得名。
水浒宴是由中国鲁菜一级评委、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递根据《水浒传》中故事开发研制的特色风味宴席。宴席中的每一道菜都取材于《水浒传》中的故事情节、并结合水浒一百零八位将领的生平事迹以及《水浒传》中所涉及到的美食佳肴,经过多次在水浒故里—山东郓城、梁山、阳谷等地民间走访收集资料,虚心向老一代烹饪专家请教、潜心研究食材,精心研制而成。主要菜品有晁盖天王鸡、武松牛肉、智深狗肉、祝家报晓鸡、杏花村烧全羊等108道美食菜肴。
宴席推出后受到各级烹饪专家、社会各界人士的好评。多道菜肴在各级烹饪专业竞赛中获奖,得到专家的认可与好评。此宴席让人们在品尝美味佳肴的同时感受到浓郁的水浒文化,是中国独具特色的水浒文化宴席。
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