港澳台特色：乌鱼子
发布时间：2025-01-09 来源：互联网 点击：(3012) 【 字体：大 中 小 】
乌鱼子
台湾乌鱼子加工过程有一个星期，优质的乌鱼子厚薄一致，咸度、硬度适中。
乌鱼子的烹调方式一般是火烤，加上台湾特产高粱酒，就成了一道美味的佳肴。
一般百货公司和特产店都有卖，逢年过节、登门祝贺时很多人都会选这个。
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