东北特色:扶余松花江白鱼
发布时间:2024-12-17 来源:互联网 点击:(3018) 【 字体:大 中 小 】
扶余松花江白鱼
松花江白鱼,俗称大白鱼、翘嘴白鱼。松花江水域著名特产,因主产于吉林省松花江水域得名。松原市宁江区、扶余市、前郭尔罗斯蒙古族自治县松花江流域为主产地,故得名。
松花江白鱼平时多生活在流水及大水体的中上层,游泳迅速,善跳跃,以小鱼为食,是一中凶猛性鱼类。生长快,个体大,最大个体可达10公斤,其肉质白而细嫩,味美而不腥,一贯被视为上等佳肴。原为野生品种,近些年养殖工作者有效地解决了白鱼的人工繁殖,苗种的培育与白鱼用颗粒饲料问题,已能进行一定面积的人工饲养。松花江白鱼由于水冷代谢慢,又有大量脂肪御寒,才是真正小而肥的极品。
白鱼少刺多肉,味道鲜美,营养价值较高。除味道鲜美外,还有较高的药用价值,具有补肾益脑,开窍利尿等作用。尤其鱼脑,是不可多得的强壮滋补品。久食之,对性功能衰退、失调有特殊疗效。
猜你喜欢

郓城长征风情宴
郓城长征风情宴郓城长征风情宴,郓城县著名美食文化餐宴特产,因由郓城美食专家研创并主传承于郓城县得名。宴席设计制作由中国鲁菜一级评委···

南雄酸菜饺介绍
南雄酸菜饺南雄有一种特色小吃酸菜饺,酸菜饺是南雄最具有人气的小吃之一了,在餐厅、菜市场和街边小摊都有卖的,不仅好吃,价格也很实惠。···

荞面饸饹是哪里的特色小吃
荞面饸饹西安特色小吃有哪些荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食···

上海特色小吃推荐-上海酱鸭
上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。上海特色···

天津特色小吃推荐-耳朵眼炸糕
天津特色小吃推荐-天津小吃主要有煎饼果子、天津包子、天津麻花、耳朵眼炸糕、锅巴菜、天津茶汤、糖礅、笃面筋、熟梨糕、糖炒栗子。耳朵眼···

老北京名小吃推荐-面茶
老北京名小吃推荐-老北京名小吃主要有炸酱面、炒肝、卤煮火烧、艾窝窝、豆汁焦圏、褡裢火烧、豌豆黄、爆肚、驴打滚、面茶、 奶油炸糕、冰···

男人应该怎么处理婆媳关系?


紧急储备金:存多少才够应对意外?


股票中签是好事吗


甘肃特色之冬虫夏草


《春闺梦里人》今日收官 丁禹兮彭小苒一波三折迎爱情反转


数据交易所助力数据价值化


《2024中国冰雪旅游发展报告》:近七成受访者希望体验冰雪休闲旅游


《声生不息·宝岛季》近日收官 寻找海峡两岸“爱音乐的人”


3月份零售业景气指数为50.6% 企业经营信心进一步增强


刚洗好的衣服总是会沾满毛絮原因 简易清洁洗衣机方法小窍门
