山西特色之起面饼子
发布时间：2024-07-04 来源：互联网 点击：(3034) 【 字体：大 中 小 】
起面饼子
起面饼子是山西晋中平遥县的特产。
做法
原料：白面十斤（制成品50个）
辅料：油一斤、食盐三两、碱子半两
制法：先从十斤面中取出二斤面起上，再取出三两面和食盐、油拌成糊状，剩余的面加入碱子，用温开水和成比掐圪瘩面硬些，滚成细条，撕成50块，一块一块擀开，抹上酥子卷住，扭住，按扁擀开，放入鏊子上，烤的烫住皮，面向里下炉，熟到五成时翻转，再烤一会儿即成。
猜你喜欢
南雄酸菜饺介绍
南雄酸菜饺南雄有一种特色小吃酸菜饺，酸菜饺是南雄最具有人气的小吃之一了，在餐厅、菜市场和街边小摊都有卖的，不仅好吃，价格也很实惠。··· 2023-06-05
252
252 荞面饸饹是哪里的特色小吃
荞面饸饹西安特色小吃有哪些荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食··· 2023-06-05
148
148 上海特色小吃推荐-上海酱鸭
上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。上海特色··· 2023-06-05
147
147 天津特色小吃推荐-耳朵眼炸糕
天津特色小吃推荐-天津小吃主要有煎饼果子、天津包子、天津麻花、耳朵眼炸糕、锅巴菜、天津茶汤、糖礅、笃面筋、熟梨糕、糖炒栗子。耳朵眼··· 2023-05-21
152
152 老北京名小吃推荐-面茶
老北京名小吃推荐-老北京名小吃主要有炸酱面、炒肝、卤煮火烧、艾窝窝、豆汁焦圏、褡裢火烧、豌豆黄、爆肚、驴打滚、面茶、 奶油炸糕、冰··· 2023-05-18
229
229 西安的特色小吃推荐-千层油酥饼
千层油酥饼西安的特色小吃千层油酥饼是陕西特色小吃，色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。相传，油酥饼是由唐代的千层烙饼··· 2023-05-16
158
158 热门推荐
相关推荐
奥迪全新一代A6曝光！与上汽联合打造，会是“换壳”智己L9吗
奥迪全新一代A6曝光！与上汽联合打造，会是“换壳”智己L9吗一、智电出行曝光奥迪全新一代A6Avante-tron车型低伪路试谍照最近，智电出行成功获取了一组奥迪全新一代A6Avante-tron车型的低伪路试谍照图片。根据消息显示，这款新车有望在今年与A6Sportbacke-tron车型一同进行全球首发。此外，根据之前曝光的信息，国产版的全新...
高通钱堃：持续创新和开放合作是数字经济发展的基石
11月28日至12月2日，以“链接世界，共创未来”为主题首届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）在举办。作为本届链博会配套活动之一的贸促智库论坛暨《全球供应链促进报告》发布会于11月28日下午举行。论坛邀请国内外有关权威专家、相关国际组织代表、世界500强企业负责人等各领域的嘉宾，共同为推动全球供应...
房屋的产权共有是什么意思
产权共有是指多个人或组织对同一物产享有所有权或部分所有权的情况。在这种情况下，每个共有人都有权对该物产进行支配、使用、转让等。产权共有可以是平等的，也可以是不平等的，例如一些共有人可能拥有更高的权利或更多的权利。产权共有通常适用于房地产、土地、公司股份等大型资产的情况。在某些情况下，如家庭继承、离婚...
银行限额是什么原因？银行限额的作用？
银行限额，对于很多人可能都接触到，特别是在网上进行转账或支付就会遇到。于是，就有人会问，银行为啥要限额呢？银行限额是为了控制和管理银行账户中的资金流动而设立的一种措施。银行限额通常包括每日/每周/每月的最高转账金额、最高提现金额和最高存款金额等。银行限额的原因主要有以下几个：1、防止欺诈行为：限额可以减...
《我的后半生》聂娟娟为什么拒绝沈卓然
《我的后半生》聂娟娟曾身患癌症,生命所剩无几。聂娟娟不想拖累沈卓然，也不愿欠下他的人情，忍痛婉转拒绝沈教授。 沈卓然和聂娟娟一起夜游紫霞山，两个人相谈甚欢，越聊越投机，沈卓然趁机向聂娟娟表白，聂娟娟不敢接受这份感情，她十年前诊断出乳腺癌，就做了切除...
玩转春夏时尚，学会“一衣多穿”是关键，省钱、实用、还好看！
玩转春夏时尚，学会“一衣多穿”是关键，省钱、实用、还好看！什么是一衣多穿？简单来讲，一衣多穿就是把一种衣服，穿出不同的风格。同一件衣服，运用不同的搭配、匹配不同的服装，来营造不一样的时尚氛围。比如说基础简单的黑色印花T恤，大面积的黑色系配上醒目的玫红色印花，又酷又美、显瘦还显白。像这种宽松的黑色印花T...
我每天都会喝很多水,为什么还是会有黑眼圈呢
尽管每天喝很多水，但仍然出现黑眼圈的情况，可能与多种因素有关。首先，黑眼圈的形成并不仅仅与水分摄入有关，还涉及遗传、生活习惯、眼部疲劳、营养状况以及潜在的健康问题等多个方面。遗传因素：黑眼圈可能与遗传有关，如果父母或亲戚中有黑眼圈问题，后代也可能更容易出现黑眼圈。这通常是因为眼眶周围的皮肤特别薄，皮...
售后保养都是免费的吗？雷克萨斯终身质保有必要买吗？
雷克萨斯的终身质保其实就是，对于纯燃油车型提供4年或10万公里的免费保修保养，对于混动车型提供6年或15万公里的免费保修保养，并且这个政策针对所有雷克萨斯4S店都有效。另外，这项政策是跟车不跟人，即使没到4年10万公里就转手，下一任车主也能享受到这些政策，这对于雷克萨斯汽车的保值率做出了积极的贡献。雷克萨斯的售...
幼儿教育方面的知识点
幼儿教育方面的知识点不要过分宠爱在中国，对子女过分宠爱是很多父母的通病，无论孩子有什么要求，家长都会无条件满足。长此以往，小朋友无法抵抗挫折，容易形成孤僻、自私等性格缺点。心理专家建议，父母在教学小朋友时，一定要尊重他们的个性，既不能爱得“过火”，也不能冰冷相待。父母不可以任何事情都顺从孩子...
宝马方向盘加热在哪？
宝马方向盘加热在转向灯开关下方，有一颗图标为方向盘的按键，这就是加热开关。以宝马3系(参数|询价)为例：其是一款中型车，搭载8挡手自一体变速箱，长宽高分别是4719mm、1827mm、1459mm，轴距是2851mm。宝马3系的车身类型是4门5座三厢车，最高车速是每小时222千米，配备abs防抱死、牵引力控制、刹车辅助、制动力分配、驾驶...
