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黑龙江美食之 大肉饼

发布时间:2024-03-20 来源:互联网 点击:(3058) 【 字体:

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大肉饼


大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一,它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅,再用面皮包馅,两面煎熟而成。大肉饼色泽金黄,吃起来馅香肉嫩,甚是令人回味。早餐吃一个齿颊留香,回味无穷。


大肉饼主要食材是面粉、肥瘦猪肉,调料有椒盐、菜籽油,制作方法为用面粉做成饼皮,用猪肉加调料制成馅料,放入烤箱烘烤即可。


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