紫燕食品回应产品菌群不合格：已下架相关产品 出厂内检符合要求

12月7日下午消息，上海紫燕食品股份有限公司下午发布致消费者的情况说明。说明表示，近日网上有消息称，在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“锁鲜装”产品存在菌群不合格的情况。事件发生后，紫燕食品已于第一时间下架线上商城相关产品，并启动全线调查程序，复核各生产环节视频监控、人员环境和操作流程及运输链路等，共同查找具体原因。

说明提到，紫燕食品依据视频可见内容，对相关生产批次产品出厂检测报告进行调查核实，相关产品出厂内检结果均符合相关法规标准要求。公司内部进一步复核并强化食品生产全过程管控，确保各项食品生产安全保障无误，并与合作物流公司达成联动调查，核实产品运输环节符合食品安全管控标准。