富含维生素C的食物和富含不饱和脂肪酸食物 并列一个表
发布时间：2025-02-28 来源：互联网 点击：(3012) 【 字体：大 中 小 】
以下是一个并列展示富含维生素C的食物和富含不饱和脂肪酸食物的表格：
| 类别 | 富含维生素C的食物 | 富含不饱和脂肪酸的食物 |
|---|---|---|
| 水果 | 猕猴桃、橙子、橘子、柚子、柠檬、草莓、芒果、荔枝、椰子、蓝莓、樱桃、枇杷、桑葚、柿子等 | 山楂、石榴、苹果（部分品种）等 |
| 蔬菜 | 西红柿、芹菜、花椰菜、空心菜、芦笋、青椒、胡萝卜、西兰花、苦瓜、韭菜等 | 花菜、韭菜、红萝卜（胡萝卜）、紫菜、海带、洋葱、西红柿、黄瓜、大蒜、大葱、生姜、冬瓜、萝卜等 |
| 谷物及薯类 | （较少，但小米、玉米、燕麦等含有一定量） | （部分谷物如玉米含有一定量不饱和脂肪酸） |
| 豆类及豆制品 | 黄豆（及其制品如豆腐、豆浆、豆芽、豆腐干、豆腐皮等） | 黑豆、红豆、绿豆及其制品等 |
| 坚果类 | （部分坚果含有一定量维生素C，但非主要来源） | 核桃、榛子、碧根果、杏仁、腰果、松子、开心果、黑芝麻、葵花籽、亚麻籽酥、花生等 |
| 海鲜类 | 虾、贻贝、蟹、鱼（部分深海鱼如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼富含维生素C，但主要以其不饱和脂肪酸含量著称） | 三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等深海鱼 |
| 奶类 | （牛奶、鸡蛋等含有一定量维生素C，但非主要来源；且鸡蛋主要提供蛋白质） | 酸奶、羊奶、牛奶（含有一定量不饱和脂肪酸，但非主要来源） |
| 其他 | 蜂蜜、黑木耳、花菜、芝麻、香菇、苹果汁、桔汁等（部分含有一定量维生素C） | （较少直接作为不饱和脂肪酸来源提及，但玉米油等植物油是不饱和脂肪酸的良好来源） |
注意：
上述表格中的食物并非全部，仅列举了部分代表性食物。
某些食物可能同时含有维生素C和不饱和脂肪酸，但在此表格中为了清晰展示，将其归类到了主要含量较高的类别中。
维生素C和不饱和脂肪酸的含量可能因食物品种、产地、季节等因素而有所不同。
在日常饮食中，应合理搭配这些食物，以确保摄入足够的维生素C和不饱和脂肪酸，从而维护身体健康。
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