福建沙茶面：南洋风情，海鲜鲜香
发布时间：2025-07-16 来源：互联网 点击：(302) 【 字体：大 中 小 】
口味：沙茶汤底浓郁，咸鲜微辣，花生香气突出，搭配海鲜、油面，层次丰富。
制作：虾米、花生、香料熬制沙茶酱，与猪骨汤共煮，搭配鲜虾、鱿鱼、豆腐等配料。
推荐：厦门老字号“乌糖沙茶面”，汤底浓郁，食材新鲜；或尝试家庭版，用沙茶酱包简化制作。
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