广东酿苦瓜：清爽鲜香，客家风味

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广东酿苦瓜：清爽鲜香，客家风味

发布时间：2025-07-16 来源：互联网点击：(301) 【字体：大中小】

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口味：苦瓜清爽微苦，糯米肉馅鲜香，咸香中带一丝甘甜，口感层次丰富。

制作：苦瓜切段挖瓤，填入糯米、猪肉、香菇等馅料，煎至金黄后炖煮入味。

推荐：夏季食用，清热去火，是客家菜中的经典，可搭配白粥或米饭。

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